京都の文化が育んだ繊細な美意識と、近江米の豊かな恵み。
わたしたちは、妥協のない製粉技術と積み重ねた知見で、
新しい米粉の価値とおいしさを生み出しています。
田んぼと和菓子の
未来をつなぐ
簡易事例
図司穀粉のサービス
ご自宅で楽しめる米粉や団子の少量販売やオンライン米粉加工サービス
米粉の業務用卸、和洋菓子、冷凍スイーツ、グルテンフリー焼菓子など、米粉を使った商品開発サービス
こんな方のお力になれます!
翌日も柔らかい団子、お餅をメニューに加えたい和菓子店さま
ご家庭で手軽に米粉おやつを楽しみたい方
小麦アレルギーのお客様にグルテンフリースイーツを増やしたいカフェ・洋菓子店さま
ニュース / お知らせ
2026.10
「米粉記念日」でゲストトークします
【日時】 2026/10/18 11:00~16:00 【会場】 阪急池田駅前てるてる広場 【イベントURL】 https://www.instagram.com/coffee.house.hakarazumo/p/Db0Q-4tGPto 【内容】 弊社の常務 図司昌彦 が「米粉ワークショップ」で米粉トークをします!※ワークショップは事前予約制・先着順。定員になり次第締め切り※予約・問い合わせは「...
2026.09
講習会を実施しました
2026年9月8日 滋賀二六会様にお越しいただき、六孫王会館にて米粉の講習会を実施しました。







